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Kürbis, Äpfel, Birnen, Möhren und weiteres saisonales Herbstgemüse auf einem Holztisch

Saisonal essen im Herbst: Was die Saison zu bieten hat

Im Herbst verändert sich nicht nur die Natur, sondern auch das Angebot an Obst und Gemüse. Äpfel, Birnen, Kürbis, Kohl, Wurzelgemüse und Pilze bringen neue Farben und Geschmäcker auf den Teller. In diesem Beitrag erfährst du, was saisonales Essen bedeutet, welche Lebensmittel jetzt gut in die Jahreszeit passen und wie du sie mit vertrauten Gerichten kombinieren kannst. Lass dich inspirieren und entdecke den Herbst auch beim Essen.

Alt-Text: Geöffnetes Journal mit Kerze, Tasse und Herbstblättern für Journaling im Herbst

Journaling im Herbst: 7 Fragen für die neue Jahreszeit

Der Herbst lädt dazu ein, kleine Veränderungen bewusst wahrzunehmen und sich Zeit für die eigenen Gedanken zu nehmen. Diese sieben Journaling-Fragen begleiten dich durch die neue Jahreszeit – von kleinen Dingen, die den Herbst besonders machen, bis zu Orten und Erlebnissen, auf die du dich freust. Du kannst eine einzelne Frage auswählen, mehrere beantworten oder dein Journal mit nach draußen nehmen und das Schreiben mit einem Herbstspaziergang verbinden.